Thứ Tư, 2 tháng 10, 2013

Dine mẹo hay Viva - nhà hàng món Tây mới tại Sài Gòn.

Nếu bạn thích một bữa sáng kiểu Tây, menu bữa sáng của Viva’s sẽ làm bạn hài lòng, từ các loại bánh mì và bơ mứt nhà làm cho đến các món trứng truyền thống

Dine Viva - nhà hàng món Tây mới tại Sài Gòn

Tuy nhiên, món ngon đưa bạn đến thiên đường là gan ngỗng Pháp áp chảo, món ăn đòi hỏi tay nghề cao của bếp trưởng. Trứng khuấy bản tính là một món ăn đơn giản nhưng đòi hỏi độ tinh tế cao để đạt được độ hoàn hảo. Giảm giá chỉ áp dụng cho hóa đơn thức ăn.

Và nhắc đến bánh ngon, bạn đừng quên thưởng thức các món tráng miệng ngon chẳng thể cưỡng lại được như panna cotta mượt mà béo ngọt rất thanh hay bánh flan tan trên đầu lưỡi.

Trong tháng khai trương, Dine Viva’s sẽ giảm giá chung 10% cho mọi hóa đơn, đặc biệt vận dụng mức giảm giá 15% cho các nhóm khách từ 4 – 10 người. Tuy thế, một địa điểm hài hòa giữa những nhân tố: chất lượng món ăn ngon, không gian tao nhã mà êm ấm và giá cả hạp vẫn là câu hỏi lớn của các thực khách mỗi khi đi ăn ngoài hay đãi khách. Không gian hài hòa đi cùng phong cách ẩm thực tinh tế của Dine Viva sẽ khiến thực khách phải suýt xoa như chính hình tượng dễ thương trên logo của nhà hàng.

Địa chỉ: 195 Điện Biên Phủ hoặc hẻm 195B Hai Bà Trưng, phường 6, quận 3, TP. Tuy nhiên, ít ra một lần, bạn hãy thử món trứng khuấy của Viva’s, một trong những món trứ danh của bếp Vĩnh. Dine Viva sẽ đem đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khác biệt. Còn bữa trưa, Dine Viva đưa ra một thực đơn khá dễ chịu và lành mạnh với các loại salad, mì Ý và sandwich, ăn nhập với gu ẩm thực hành đại.

Đặc biệt, Dine Viva ngay đổi thay thực đơn để đem lại cảm giác mới lạ đến cho những thực khách sành sỏi. Hãy đến, thưởng thức, trải nghiệm và tận hưởng rõ rệt hương vị của niềm vui, hạnh phúc và thành công cùng Dine Viva. Cũng là kiểu sandwich kẹp với thịt gà hay cá hồi hoặc jămpông, nhưng trên bề mặt bánh phủ một lớp phô mai nóng chảy béo ngậy và dẻo thơm sẽ khiến thực khách thòm thèm với chỉ 1 khẩu phần ăn.

Vị chua thanh nhẹ của khế làm cho gan ngỗng béo bớt ngậy, vị béo và mùi thơm của gan như tan dần trên đầu lưỡi một cách nhẹ nhõm, hấp dẫn lạ thường.

Sau 6h tối, nhà hàng Dine Viva sẽ trở nên qua hơn với ánh sáng, cách trang hoàng bàn ăn và tất nhiên, với các món ăn. Phục vụ cả ngày từ bữa sáng, trưa, trà chiều và bữa tối, thực đơn của Dine Viva cốt tử là những món Tây tinh khiết được biến tấu bằng những nguyên vật liệu đặc sắc dưới sự sáng tạo của bếp trưởng.

Điện thoại đặt bàn: +848 3 8272 018. Với địa điểm lý tưởng và tiện lợi ngay trọng tâm thành phố, với bãi đậu xe thuận tiện, Dine Viva cung cấp không gian vừa đủ riêng tư và sang xứng tầm để bạn cùng đối tác vừa thưởng thức món ngon, vừa thảo luận công việc. Mỗi bữa đưa ra quãng chục món, không quá nhiều cũng không quá ít, giúp thực khách dễ dàng chọn lựa mà không bị hoa mắt hay lừng khừng không biết chọn món nào.

Sài Gòn vốn đa dạng về địa điểm ăn uống, ẩm thực với nhiều phong cách khác nhau. Đặc biệt, các loại lá thơm để nêm món ăn như mì Ý được nhà bếp trồng ngay tại nhà hàng, sạch, an toàn và thân thiện với môi trường.

Menu buổi tối đem đến cho khách nhiều món cầu kỳ, cao cấp hơn như gan ngỗng Pháp, ức vịt, sò điệp áp chảo hay thịt cừu hầm, những món ăn mà bếp Vĩnh đã được tôi rèn từ những nhà hàng nức danh ở Sydney. Với lợi thế không gian ngoài trời xanh mát và tĩnh, Dine Viva’s còn là địa điểm lý tưởng cho những buổi trà chiều thanh nhã. HCM. Thay vào đó, bếp trưởng Vĩnh tụ hợp đẵn vào chất lượng của từng món ăn với mong muốn mang lại nét ẩm thực cao cấp trong một không gian êm ấm, thân thiện đến cho khách hàng.

Nằm trong một biệt thự nhỏ yên tĩnh ở một con hẻm Điện Biên Phủ thông với đường Hai Bà Trưng, Dine Viva không quá cầu kỳ trong cách bài trí mà cốt yếu tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu với nhiều không gian lớn nhỏ khác nhau, phù hợp cho nhiều đối tượng từ 4 người cho đến nhóm 50 khách.

Các món ăn ở Viva’s một lần nữa tụ hội chủ yếu về chất hơn về lượng. Đĩa trứng khuấy thơm lừng, béo ngậy và mượt mà tan từng miếng trong miệng sẽ hấp dẫn thực khách thưởng thức thêm nhiều lần nữa. Món ngon cho buổi trưa? Bánh mì sandwich bỏ lò, một kết hợp giữa sandwich và pizza. Món ngon được đề cử bởi bếp trưởng? tất nhiên món nào cũng tinh tế và được chuẩn bị kỳ công.

Sau nhiều loại trái cây nấu chung với gan ngỗng, bếp trưởng Vĩnh quyết định dùng khế vàng để phối hợp chung với món ăn nổi tiếng này của Pháp. Đặc biệt với hai sự tuyển lựa trà – café và các loại bánh ngọt quyến rũ dành cho 2 người hoặc 4 người với giá rất hợp lý cho một buổi chiều thăng bình ở Dine Viva’s.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét